Dieser Mango-Avocado Salat mit Rucola und Mozzarella ist nicht nur fruchtig leicht, sondern auch tremendous cremig und lecker. Perfekt als schnelles Mittagessen oder leichtes Abendessen, alleine zu zweit oder zum Mädelsabend. Das Rezept für den leckeren Salat mit Pinienkernen gibt es hier auf katha-kocht!
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